terça-feira, 9 de junho de 2015

Café com creme Atkins

Essa receita me arrebatou!Principalmente nesse friozinho de doer, é a bebida mais DE-LI-CI-O-SA que eu já "inventei" com o café.Aí vai a receita

CAFÉ CREMOSO

Ingredientes para o creme:
1 clara de ovo
10 gotas de essência de baunilha
2 colheres de creme de leite zero carbo. gelado
adoçante a gosto.
1 colher de café de cacau em pó ( se preferir)

Preparo: Bata a clara do ovo até ficar numa consistência bem firme, acrescente o adoçante,o cacau, a essência e o creme de leite e continue batendo.Reserve

Ingredientes para o café:
1 xícara de café bem quente
1 clher de creme de leite
1 colher de manteiga.
1 pitada de canela
adoçante a gosto

Preparo:Misture o café, o adoçante,a manteiga, a canela e o creme de leite até agregar tudo.Coloque apenas metade da xícara de café.Divida o Creme que você reservou em 2 partes.Uma, você vai misturar manualmente no café e a outra você coloca por cima, criando uma camada espessa de creme.Polvilhe canela em pó por cima e aprecie essa bebida maravilhosa!.

terça-feira, 2 de junho de 2015

De Atkins para Reeducação alimentar

Oi queridos, ando beeem sumida por aqui.Na verdade por motivos de doença, infelizmente, ainda não tenho um diagnóstico, mas tudo indica Síndrome do Pânico.Por isso estou longe de tudo, trabalho, blog, face...tô ficando mais em casa mesmo com a família e me tratando também com um psiquiatra maravilhoso.
Já contei a vocês no ano passado a minha relação de dieta Atkins aliada aos medicamentos Psicotrópicos,pois então, como precisei retomar o tratamento,e por conta da medicação engordei 10kg em 3 semanas, o medico já havia me alertado sobre esse efeito colateral!Fiquei assutada e deprimida mais precisava tomar conta da minha saúde e depois da estética.Agora a minha medicação mudou e estou conseguindo levar a dieta numa boa, porém, não é beem uma Atkins.Tem mais a cara de RA(reeducação alimentar).
Como também tive que parar com a academia pr esse tempo, tive que super restringir a alimentação.Evito tudo quanto é carboidrato simples, então nada de farinha branca, essas coisas.Opto pelo integral mesmo.Na hora do almoço vai uma sopinha com baixo teor de carboidrato e frango...Ah! Acrescentei o leite e iogurte desnatado aí nessa composição também...
Por hora percebo que está dando certo.Dos 10kg engordados, já eliminei 6kg, o que me deixa bem feliz!
Daqui a pouco volto a malhar e acredito que a perda de peso será mais rápida ainda!
No mais,é só isso mesmo!Me desejem sorte!