Muffins de chocolate

Ai que delicia!Nada melhor que bolinho de chocolate no café da manhã, e o melhor, com gosto de bolo de verdade!

MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredietes:

2 colheres de PIS ou outra farinha de sua preferência
2colheres de farinha de coco
1colher de cacau em pó
1 ovo
1colher de creme de leite
50ml de água
1 colher de fermento em pó
adoçante a gosto

PREPARO:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.Dependendo do farelo que você usar, pode precisar de um pouco mais de água.A massa deve ficar da consistência cremosa, como massa de bolo comum.
Untei forminhas de empada com manteiga e coloquei no forno 180° por cerca de 10 min.
E pronto.
Esta receita rende 6 muffins com menos de  2,0gr de cabos cada um