Croquete de carne moída Lowcarb

Hoje saí cedo pra fazer umas comprinhas.Volte bem na hora do almoço morta de fome.Não ia dar tempo de cozinhar nada e o jeito seria o bom e velho amigo ovo.Mas aí lembrei de uma sobrinha de carne moida que estava prontinha e ratei logo de dar uma cara nova pra ela.Nasceu então meu delicioso croquete de carne moída.Tah aí a receita

CROQUETE DE CARNE MOÍDA LOWCARB

Ingredientes:

1 xíc. de carne moída já pronta e temperada
1colher rasa de PIS
1 colher rasa de Fibra de soja(sempre misturo as duas por achar o PIS muito fininho)
1colher de creme de leite
2colheres de cheiro verde picadinho
1 ovo
sal a gosto

PREPRO:Aqui não tem segredo.Mistura tudo numa panela.Se ficar muito seco acrescenta um pouco de água e leva ao fogo baixo mexendo o tempo todo.Vira uma massa tipo de coxinha.Eu fui mexendo ate desgrudar do fundo.Demorou uns 5 min.
Depois é só pegar um pouquinho da massa, fazer o modelinho do croquete e fritar em óleo quente!
Genten! Essa receita ficou tão boa que me deu dor na cosnciência hahaaha...