Snacks de queijo

Sabe aquela vontadezinha de comer um biscoitinho no café da manhã?Então, encontrei a solução para os meus problemas;Snacks de queijo bem crocantes e deliciosos.
A receitinha que vou passar pra vocês é apenas uma base.Mas dá pra você incrementar colocado ervas finas por cima ou quaisquer temperos que preferir

SNACKS DE QUEIJO

Ingredientes:

Parmesão ralado a gosto
Manteiga para untar
panela antiaderente

PREPARO:
Unte a panela antiaderente e faça uma camada fininha de queijo parmesão ralado no centro da panela.Leve ao fogo. Você vai perceber que primeiro o queijo começa a fritar e soltar gordura, em seguida ele vai se juntando e dourando por baixo.Essa é a hora de virar com a ajuda de uma espátula.Não deixe ele dourar muito senão fica amargo.Faça a mesma coisa do outro lado.Retire do fogo e coloque para esfriar, ee ainda estará molinho, mais assim que esfrar, ficará bem crocante e delicioso.

Se quiser fazer cestinhas de queijo para servir de base para algum prato é só proceder da mesma maneira, mais assim que tirar do fogo colocar em cima de um copo virado de boca pra baixo.Ela vai pegar o formato e ficar bem durinha e linda!Perfeita para ser recheada com o que você quiser