Moisaico de gelatina Lowcarb

Sabe aquela receita de mosaico de gelatina que leva bastante leite condensado e é uma delicia! Pois bem, a minha amiga Beatriz Galvão conseguiu a façanha de reproduzi-la em grande estilo, só que em Lowcarb. E o melhor, se você tirar o coco ralado, poderá fazer desde a indução!!! Hum!!!! Delicia!


MOSAICO DE GELATINA:

Ingredientes:

3 gelatinas zero de sabores diferentes (sem maltodextrina)
1 envelope de gelatina incolor
1lata de creme de leite
1pctinho de coco ralado( não use se estiver na indução)
1 vidro 200ml de leite de coco
adoçante a gosto
Preparo: 
Prepare 3 gelatinas diet conforme as instruções das caixinhas, as despejando separadamente em 3 travessas separadas e as colocando na geladeira.
Assim que estiverem geladinhas e durinhas, as cortem com uma faca formando quadradinhos (dentro da própria travessa), reserve.

Prepare uma gelatina incolor (também conforme as instruções dela)
Bata ela com 1 creme de leite + 1 leite de coco + coco ralado + adoçante a gosto (coloquei 40 gts)

Em uma travessa grande despeje as 3 gelatinas diet preparadas anteriormente, misturando as para mesclar as cores, e em seguida despeje o caldo batido.

Volte a geladeira esperando esfriar e pronto!!

Está uma delicia!!!!!!!!! HMMMMMM...